Kolombiya, dünyanın en büyük ikinci kahve üreticisi ve en büyük yıkanmış Arabica üreticisidir. Kahvelerinin yüksek kalitesiyle tanınan ülke, yılda yaklaşık 12,5 milyon poşet ihraç ediyor. "Ebedi Bahar Şehri" olan Medellin, Kolombiya'nın en büyük ikinci şehri ve Antioquia bölümünün başkentidir - Kolombiya'da kahvenin doğum yeri ve hala en büyük büyüyen bölgesi. Antioquia'dan gelen kahveler, tipik olarak diğer bölgelerdeki kadar meyveli veya şaraplı olmayan orta gövde ve fincan profilleri ile bilinir. Aksine, günün herhangi bir saatinde tadını çıkarabileceğiniz pürüzsüz, dengeli bir fincan üretir.